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L'alimentation du troupeau
L'alimentation de notre cheptel est uniquement composée de foin et de regain (deuxième coupe,plus riche en azotes, énergies et protéines) pour l'hiver.
En complément alimentaire, nous produisons sur place notre triticale (un hybride entre le seigle et le blé) que nous distribuons l'hiver au bâtiment, seulement 59g aux mères Salers pour les appâter afin de les garder fermé le temps de la consommation du foin, et pour bien sûr, laisser les petits s'éclater dans l'aire paillée.
Pour les broutards et génisses 89g de farine sont donné par bête seulement l'hiver et en fin d'année (novembre) pour les récupérer dans les prés.
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